Bệnh tiểu đường nên ăn gì và không nên ăn gì tốt cho sức khỏe

Bệnh tiểu đường nên ăn gì giúp đẩy lùi bệnh hiệu quả

Bệnh tiểu đường nên ăn gì và không nên ăn gì là một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất bởi bệnh tiểu đường là căn bệnh liên quan đến chế dinh dưỡng của người bệnh.

Tiểu đường là căn bệnh liên quan tới nội tiết bởi rối loạn chuyển hóa cacbonhydrat do insulin của tuyến tụy thiếu hụt hay giảm tác động bên trong cơ thể. Tiểu đường là một trong các nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim mạch, suy thận, mạch vành, tai biến mạch máu não, xơ vữa động mạch…

Kết hợp với các loại thuốc điều trị bệnh tiểu đường thì chúng ta đi tìm hiểu xem bệnh tiểu đường nên ăn gì tốt cho sức khỏe nhé!

Bệnh tiểu đường nên ăn gì?

Bệnh tiểu đường nên ăn gì và không nên ăn gì tốt cho sức khỏe
Bệnh tiểu đường nên ăn gì và không nên ăn gì tốt cho sức khỏe

Xem thêm

>> Trẻ suy dinh dưỡng ăn gì để tăng cân? Món ăn dinh dưỡng cho trẻ còi xương

>> Người bị bỏng bô xe máy nên ăn gì và kiêng gì tốt cho sức khỏe

– Ăn nhiều rau xanh và trái cây

+ Rau xanh và trái cây là những nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất tự nhiên dồi dào. Đồng thời, đây cũng là những loại thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa và hợp chất phytochemical cao, có công dụng thúc đẩy hệ thống miễn dịch cơ thể.

+ Một số loại rau củ như mù tạt xanh, củ cải, cải xoăn, bông cải xanh, rau bina… là những loại thực phẩm lý tưởng dành cho người bệnh tiểu đường. Các thực phẩm này có chứa hàm lượng chất carbohydrat và calo thấp.

+ Các loại trái cây tươi chứa ít đường như bưởi, cam, quýt, táo… là món ăn cung cấp rất nhiều vitamin tốt cho người mắc bệnh đái tháo đường.

– Chất đạm: Người bệnh nên sử dụng các loại thịt nạc đặc biệt là thịt bò bởi trong chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng và axit linoleic tổng hợp (CLA) có khả năng cải thiện chức năng chuyển hoá lượng đường ở trong máu, ngoài ra còn có công dụng chống ung thư.

– Chất béo tốt: Nguồn chất béo có bên trong quả bơ, quả hồ đào, hạnh nhân, quả óc chó, dầu đậu phộng, dầu oliu sẽ giúp ích cho việc giảm nồng độ cholesterol trong máu.

Bệnh tiểu đường nên ăn gì và không nên ăn gì tốt cho sức khỏe
Bệnh tiểu đường nên ăn gì và không nên ăn gì tốt cho sức khỏe

Xem thêm

>> Cách chữa ho cho trẻ sơ sinh bằng các bài thuốc dân gian

>> Những cách phòng bệnh viêm mũi dị ứng ở trẻ em hiệu quả nhất

Người bệnh tiểu đường nên sử dụng chúng thay thế cho chất béo có nguồn gốc từ động vật. Tuy nhiên, với dầu ô liu thì chú ý nên sử dụng ở nhiệt độ thường, không nên chế biến trong nền nhiệt độ cao, vì chúng có thể sinh thêm nhiều chất độc hại cho cơ thể.

– Ăn cá ít nhất 2 lần/tuần: Cá là nguồn cung cấp ra chất béo & chất đạm thay thế cho thịt rất tốt. Các loại cá như á hồi, cá ngừ, cá mòi, cá thu rất giàu axit béo omega-3 không những tốt cho người mắc bệnh tiểu đường mà còn có lợi ịch lớn cho sức khỏe tim mạch. Bạn nên chế biến cá ở dạng hấp, súp, nấu không nên chế biến cá bằng cách rán hoặc chiên mỡ.

Trên đây là giải đáp thắc mắc bệnh tiểu đường nên ăn gì tốt cho sức khỏe và có thể điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Hi vọng bạn có chế độ ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe của mình.

Bình Luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *